Biscuits moelleux à l'orange par Gourmicom notre partenaire culinaire

• 160 g de sucre

• 150 g de farine à gâteaux avec levure incorporée

• 160 g de beurre mou

• 3 œufs

• Le jus et le zeste d'une orange bio

Préchauffez le four à 180° (th6). 

Dans un saladier, fouettez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ensuite, incorporez-y la farine, le beurre, puis le zeste et le jus de l'orange. Mélangez bien.

Répartissez la préparation dans des moules à muffins et faites cuire 15 min environ à 180 C° (th 6).

Laissez refroidir et démoulez, sauf si vous avez utilisé des moules à muffins en papier.

Une fois que les biscuits sont bien froids, décorez-les à votre convenance avec de la pâte à sucre, des petits sujets en sucre, des fleurs…

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